Подробный состав блюд в меню для Школьников 1-4 классов

24 января 2024

29 февраля 2024

Меню завтраков для учащихся 1-4 классов. Для БОУ 134

1 вариант

Тип меню: П/Ф М

6467

Цена по результатам аукциона

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Эн.ценность

Понедельник

04.04.22

Завтрак

Сыр п/твердых сортов порционный

15.42 р.

4.020

4.095

0.000

54.150

Каша кукурузная на молоке с маслом(жидкая)

22.24 р.

205(200/5)

6.913

7.532

47.686

275.411

Хлеб пшеничный

1.32 р.

2.280

0.270

14.910

67.800

Чай с брусникой с медом

9.61 р.

200(178/12/10)

0.280

0.000

8.269

31.890

Фрукт свежий: Яблоко

13.81 р.

110

0.440

0.000

12.430

50.600

Итого за Завтрак:

62.40 р.

560

13,933

11,897

83,295

479,851

Итого за день:

62.40 р.

560

13,933

11,897

83,295

479,851

Вторник

05.04.22

Завтрак

Икра кабачковая порционная

12.08 р.

1.200

5.400

5.160

73.200

Котлета куриная запеченая(в)

23.79 р.

11.365

8.624

9.401

160.673

Соус сметанный с томатом

3.98 р.

0.976

2.541

3.929

43.075

Картофельное пюре на молоке с маслом

12.98 р.

135(130/5)

2.817

4.250

22.592

134.676

Хлеб пшеничный

1.32 р.

2.280

0.270

14.910

67.800

Чай с клюквой с сахаром

8.25 р.

200(178/12/10)

0.260

0.000

10.625

41.850

Итого за Завтрак:

62.40 р.

550

18,898

21,085

66,617

521,274

Итого за день:

62.40 р.

550

18,898

21,085

66,617

521,274

Среда

06.04.22

Завтрак

Икра морковная

4.17 р.

1.019

2.031

5.292

43.037

Плов с курицей(филе курицы)*

44.50 р.

250(200/50)

17.893

21.420

56.248

475.581

Хлеб ржано-пшеничный

2.16 р.

44,5

3.382

0.401

20.871

102.795

Чай с черникой с медом

11.57 р.

200(178/12/10)

0.280

0.000

8.269

31.890

Итого за Завтрак:

62.40 р.

534

22,574

23,852

90,68

653,303

Итого за день:

62.40 р.

534

22,574

23,852

90,68

653,303

Четверг

07.04.22

Завтрак

Сырники творожно-морковные запеченые(п/ф)

41.04 р.

150

17.850

6.549

20.250

211.340

Соус клюквенный*

3.68 р.

0.027

0.000

6.424

24.585

Хлеб пшеничный

1.32 р.

2.280

0.270

14.910

67.800

Чай с лимоном, с сахаром

2.54 р.

200(186/7/7)

0.263

0.000

7.265

29.650

Фрукт свежий: Яблоко

13.82 р.

110

0.440

0.000

12.430

50.600

Итого за Завтрак:

62.40 р.

540

20,86

6,819

61,279

383,975

Итого за день:

62.40 р.

540

20,86

6,819

61,279

383,975

Пятница

08.04.22

Завтрак

Огурец свежий порционный

13.04 р.

0.343

0.000

0.882

4.900

Рыба тушеная в томате с овощами(филе минтая)*

26.29 р.

90(45/45)

9.388

6.701

4.351

114.582

Рис отварной с маслом

12.00 р.

175(170/5)

4.349

3.992

47.353

230.726

Хлеб пшеничный

1.46 р.

33,2

2.523

0.299

16.500

75.032

Чай с брусникой с медом

9.61 р.

200(178/12/10)

0.280

0.000

8.269

31.890

Итого за Завтрак:

62.40 р.

547

16,883

10,992

77,355

457,13

Итого за день:

62.40 р.

547

16,883

10,992

77,355

457,13

Суббота

09.04.22

Завтрак

Маринад овощной с томатом*

3.73 р.

0.703

4.020

4.390

55.997

Котлета "Домашняя"(в) запеченая

32.08 р.

11.050

8.224

8.500

157.740

Соус сметанный

1.63 р.

0.368

1.271

1.492

19.138

Макароны отварные с сыром, с маслом

15.99 р.

173(160/8/5)

8.195

6.478

42.157

250.027

Хлеб пшеничный

1.53 р.

34,7

2.637

0.312

17.246

78.422

Чай с облепихой с медом

7.44 р.

200(178/12/10)

0.388

0.000

8.929

35.490

Итого за Завтрак:

62.40 р.

547

23,341

20,305

82,714

596,814

Итого за день:

62.40 р.

547

23,341

20,305

82,714

596,814

Понедельник

11.04.22

Завтрак

Сыр п/твердых сортов порционный

15.42 р.

4.020

4.095

0.000

54.150

Каша ячневая на молоке с маслом

18.12 р.

205(200/5)

7.231

6.677

44.990

258.554

Батон нарезной

6.31 р.

3.432

0.468

24.232

114.920

Чай с черникой с сахаром

8.74 р.

200(178/12/10)

0.200

0.000

10.049

38.490

Фрукт свежий: Яблоко

13.81 р.

110

0.440

0.000

12.430

50.600

Итого за Завтрак:

62.40 р.

582

15,323

11,24

91,701

516,714

Итого за день:

62.40 р.

582

15,323

11,24

91,701

516,714

Вторник

12.04.22

Завтрак

Омлет натуральный на молоке

45.56 р.

165

14.406

22.963

2.462

274.074

Хлеб пшеничный

1.77 р.

40,2

3.055

0.362

19.979

90.852

Чай с сахаром

1.26 р.

200(193/7)

0.200

0.000

7.055

27.270

Фрукт свежий: Яблоко

13.81 р.

110

0.440

0.000

12.430

50.600

Итого за Завтрак:

62.40 р.

515

18,101

23,325

41,926

442,796

Итого за день:

62.40 р.

515

18,101

23,325

41,926

442,796

Среда

13.04.22

Завтрак

Морковь отварная

3.50 р.

0.741

0.057

3.990

18.810

Гуляш из говядины

43.87 р.

86(43/43)

13.001

12.866

4.376

187.675

Гречка отварная с маслом

10.73 р.

135(131/4)

7.670

4.472

41.150

225.360

Хлеб пшеничный

1.76 р.

3.040

0.360

19.880

90.400

Чай с лимоном, с сахаром

2.54 р.

200(186/7/7)

0.263

0.000

7.265

29.650

Итого за Завтрак:

62.40 р.

506

24,715

17,755

76,661

551,895

Итого за день:

62.40 р.

506

24,715

17,755

76,661

551,895

Четверг

14.04.22

Завтрак

Огурец свежий порционный

5.29 р.

0.140

0.000

0.360

2.000

Морковь отварная

3.50 р.

0.741

0.057

3.990

18.810

Рагу овощное с мясом птицы(филе курицы)*

40.13 р.

225(180/45)

14.344

18.873

27.952

333.087

Хлеб пшеничный

1.91 р.

43,4

3.298

0.391

21.570

98.084

Чай с черникой с медом

11.57 р.

200(178/12/10)

0.280

0.000

8.269

31.890

Итого за Завтрак:

62.40 р.

533

18,803

19,321

62,141

483,871

Итого за день:

62.40 р.

533

18,803

19,321

62,141

483,871

Пятница

15.04.22

Завтрак

Кукуруза порционная

10.59 р.

0.550

0.100

3.675

17.000

Котлета куриная(в) запеченая с соусом сметанным*

29.41 р.

125(75/50)

12.133

14.775

12.407

231.655

Макароны отварные с сыром, с маслом

16.00 р.

173(160/8/5)

8.195

6.478

42.157

250.027

Хлеб пшеничный

1.78 р.

40,4

3.070

0.364

20.079

91.304

Чай с облепихой с сахаром*

4.62 р.

200(178/12/10)

0.308

0.000

10.709

42.090

Итого за Завтрак:

62.40 р.

563

24,256

21,717

89,027

632,076

Итого за день:

62.40 р.

563

24,256

21,717

89,027

632,076

Суббота

16.04.22

Завтрак

Сырники запеченые(п/ф)

43.05 р.

150

17.850

6.549

20.250

211.340

Соус яблочный*

2.52 р.

0.047

0.000

8.703

33.035

Хлеб пшеничный

1.76 р.

3.040

0.360

19.880

90.400

Чай с сахаром

1.26 р.

200(193/7)

0.200

0.000

7.055

27.270

Фрукт свежий: Яблоко

13.81 р.

110

0.440

0.000

12.430

50.600

Итого за Завтрак:

62.40 р.

550

21,577

6,909

68,318

412,645

Итого за день:

62.40 р.

550

21,577

6,909

68,318

412,645

ИТОГО ЗА Завтрак:

748.80 р.

6527

239,264

195,217

891,714

6132,344

ИТОГО ЗА ПЕРИОД:

748.80 р.

6527

239,264

195,217

891,714

6132,344

СРЕДНЕЕ ЗА ПЕРИОД:

62.40 р.

543.92

19,94

16,27

74,31

511,03

СООТНОШЕНИЕ:

0,816

3,727

Меню завтраков для учащихся 1-4 классов. Для БОУ 134 1 вариант

Тип меню: П/Ф М

6467	Цена по результатам аукциона	Выход	Белки	Жиры	Углеводы	Эн.ценность
Понедельник 04.04.22
Завтрак
Сыр п/твердых сортов порционный	15.42 р.	15	4.020	4.095	0.000	54.150
Каша кукурузная на молоке с маслом(жидкая)	22.24 р.	205(200/5)	6.913	7.532	47.686	275.411
Хлеб пшеничный	1.32 р.	30	2.280	0.270	14.910	67.800
Чай с брусникой с медом	9.61 р.	200(178/12/10)	0.280	0.000	8.269	31.890
Фрукт свежий: Яблоко	13.81 р.	110	0.440	0.000	12.430	50.600
Итого за Завтрак:	62.40 р.	560	13,933	11,897	83,295	479,851
Итого за день:	62.40 р.	560	13,933	11,897	83,295	479,851
Вторник 05.04.22
Завтрак
Икра кабачковая порционная	12.08 р.	60	1.200	5.400	5.160	73.200
Котлета куриная запеченая(в)	23.79 р.	75	11.365	8.624	9.401	160.673
Соус сметанный с томатом	3.98 р.	50	0.976	2.541	3.929	43.075
Картофельное пюре на молоке с маслом	12.98 р.	135(130/5)	2.817	4.250	22.592	134.676
Хлеб пшеничный	1.32 р.	30	2.280	0.270	14.910	67.800
Чай с клюквой с сахаром	8.25 р.	200(178/12/10)	0.260	0.000	10.625	41.850
Итого за Завтрак:	62.40 р.	550	18,898	21,085	66,617	521,274
Итого за день:	62.40 р.	550	18,898	21,085	66,617	521,274
Среда 06.04.22
Завтрак
Икра морковная	4.17 р.	40	1.019	2.031	5.292	43.037
Плов с курицей(филе курицы)*	44.50 р.	250(200/50)	17.893	21.420	56.248	475.581
Хлеб ржано-пшеничный	2.16 р.	44,5	3.382	0.401	20.871	102.795
Чай с черникой с медом	11.57 р.	200(178/12/10)	0.280	0.000	8.269	31.890
Итого за Завтрак:	62.40 р.	534	22,574	23,852	90,68	653,303
Итого за день:	62.40 р.	534	22,574	23,852	90,68	653,303
Четверг 07.04.22
Завтрак
Сырники творожно-морковные запеченые(п/ф)	41.04 р.	150	17.850	6.549	20.250	211.340
Соус клюквенный*	3.68 р.	50	0.027	0.000	6.424	24.585
Хлеб пшеничный	1.32 р.	30	2.280	0.270	14.910	67.800
Чай с лимоном, с сахаром	2.54 р.	200(186/7/7)	0.263	0.000	7.265	29.650
Фрукт свежий: Яблоко	13.82 р.	110	0.440	0.000	12.430	50.600
Итого за Завтрак:	62.40 р.	540	20,86	6,819	61,279	383,975
Итого за день:	62.40 р.	540	20,86	6,819	61,279	383,975
Пятница 08.04.22
Завтрак
Огурец свежий порционный	13.04 р.	49	0.343	0.000	0.882	4.900
Рыба тушеная в томате с овощами(филе минтая)*	26.29 р.	90(45/45)	9.388	6.701	4.351	114.582
Рис отварной с маслом	12.00 р.	175(170/5)	4.349	3.992	47.353	230.726
Хлеб пшеничный	1.46 р.	33,2	2.523	0.299	16.500	75.032
Чай с брусникой с медом	9.61 р.	200(178/12/10)	0.280	0.000	8.269	31.890
Итого за Завтрак:	62.40 р.	547	16,883	10,992	77,355	457,13
Итого за день:	62.40 р.	547	16,883	10,992	77,355	457,13
Суббота 09.04.22
Завтрак
Маринад овощной с томатом*	3.73 р.	40	0.703	4.020	4.390	55.997
Котлета "Домашняя"(в) запеченая	32.08 р.	75	11.050	8.224	8.500	157.740
Соус сметанный	1.63 р.	25	0.368	1.271	1.492	19.138
Макароны отварные с сыром, с маслом	15.99 р.	173(160/8/5)	8.195	6.478	42.157	250.027
Хлеб пшеничный	1.53 р.	34,7	2.637	0.312	17.246	78.422
Чай с облепихой с медом	7.44 р.	200(178/12/10)	0.388	0.000	8.929	35.490
Итого за Завтрак:	62.40 р.	547	23,341	20,305	82,714	596,814
Итого за день:	62.40 р.	547	23,341	20,305	82,714	596,814
Понедельник 11.04.22
Завтрак
Сыр п/твердых сортов порционный	15.42 р.	15	4.020	4.095	0.000	54.150
Каша ячневая на молоке с маслом	18.12 р.	205(200/5)	7.231	6.677	44.990	258.554
Батон нарезной	6.31 р.	52	3.432	0.468	24.232	114.920
Чай с черникой с сахаром	8.74 р.	200(178/12/10)	0.200	0.000	10.049	38.490
Фрукт свежий: Яблоко	13.81 р.	110	0.440	0.000	12.430	50.600
Итого за Завтрак:	62.40 р.	582	15,323	11,24	91,701	516,714
Итого за день:	62.40 р.	582	15,323	11,24	91,701	516,714
Вторник 12.04.22
Завтрак
Омлет натуральный на молоке	45.56 р.	165	14.406	22.963	2.462	274.074
Хлеб пшеничный	1.77 р.	40,2	3.055	0.362	19.979	90.852
Чай с сахаром	1.26 р.	200(193/7)	0.200	0.000	7.055	27.270
Фрукт свежий: Яблоко	13.81 р.	110	0.440	0.000	12.430	50.600
Итого за Завтрак:	62.40 р.	515	18,101	23,325	41,926	442,796
Итого за день:	62.40 р.	515	18,101	23,325	41,926	442,796
Среда 13.04.22
Завтрак
Морковь отварная	3.50 р.	45	0.741	0.057	3.990	18.810
Гуляш из говядины	43.87 р.	86(43/43)	13.001	12.866	4.376	187.675
Гречка отварная с маслом	10.73 р.	135(131/4)	7.670	4.472	41.150	225.360
Хлеб пшеничный	1.76 р.	40	3.040	0.360	19.880	90.400
Чай с лимоном, с сахаром	2.54 р.	200(186/7/7)	0.263	0.000	7.265	29.650
Итого за Завтрак:	62.40 р.	506	24,715	17,755	76,661	551,895
Итого за день:	62.40 р.	506	24,715	17,755	76,661	551,895
Четверг 14.04.22
Завтрак
Огурец свежий порционный	5.29 р.	20	0.140	0.000	0.360	2.000
Морковь отварная	3.50 р.	45	0.741	0.057	3.990	18.810
Рагу овощное с мясом птицы(филе курицы)*	40.13 р.	225(180/45)	14.344	18.873	27.952	333.087
Хлеб пшеничный	1.91 р.	43,4	3.298	0.391	21.570	98.084
Чай с черникой с медом	11.57 р.	200(178/12/10)	0.280	0.000	8.269	31.890
Итого за Завтрак:	62.40 р.	533	18,803	19,321	62,141	483,871
Итого за день:	62.40 р.	533	18,803	19,321	62,141	483,871
Пятница 15.04.22
Завтрак
Кукуруза порционная	10.59 р.	25	0.550	0.100	3.675	17.000
Котлета куриная(в) запеченая с соусом сметанным*	29.41 р.	125(75/50)	12.133	14.775	12.407	231.655
Макароны отварные с сыром, с маслом	16.00 р.	173(160/8/5)	8.195	6.478	42.157	250.027
Хлеб пшеничный	1.78 р.	40,4	3.070	0.364	20.079	91.304
Чай с облепихой с сахаром*	4.62 р.	200(178/12/10)	0.308	0.000	10.709	42.090
Итого за Завтрак:	62.40 р.	563	24,256	21,717	89,027	632,076
Итого за день:	62.40 р.	563	24,256	21,717	89,027	632,076
Суббота 16.04.22
Завтрак
Сырники запеченые(п/ф)	43.05 р.	150	17.850	6.549	20.250	211.340
Соус яблочный*	2.52 р.	50	0.047	0.000	8.703	33.035
Хлеб пшеничный	1.76 р.	40	3.040	0.360	19.880	90.400
Чай с сахаром	1.26 р.	200(193/7)	0.200	0.000	7.055	27.270
Фрукт свежий: Яблоко	13.81 р.	110	0.440	0.000	12.430	50.600
Итого за Завтрак:	62.40 р.	550	21,577	6,909	68,318	412,645
Итого за день:	62.40 р.	550	21,577	6,909	68,318	412,645
ИТОГО ЗА Завтрак:	748.80 р.	6527	239,264	195,217	891,714	6132,344
ИТОГО ЗА ПЕРИОД:	748.80 р.	6527	239,264	195,217	891,714	6132,344
СРЕДНЕЕ ЗА ПЕРИОД:	62.40 р.	543.92	19,94	16,27	74,31	511,03
СООТНОШЕНИЕ:			1	0,816	3,727

Скачать 2,6 МБ Открыть в браузере